Conozca Los Poderosos Nutrientes Que Existen En Las Semillas De Linaza

Los poderosos nutrientes en las semillas de linaza pueden ayudar a combatir muchas dolencias y enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la inflamación, la artritis, las alergias, el asma y la diabetes. Las semillas de lino reducen el riesgo de varios cánceres y mejora la salud reproductiva en las mujeres. También ayuda a mantener los ojos, la piel y el cabello sanos .

Estas  semillas  son semillas diminutas, marrones o de color dorado , que también se conocen a veces como linaza. Los beneficios que ofrece la semilla de linaza para la salud la han convertido en un ingrediente tradicional de muchas cocinas como las de América, Asia y África.

Se pueden comer en su forma cruda, pero son más beneficiosas cuando brotan o se colocan en una comida sabrosa. El cuerpo puede absorber los nutrientes de las semillas de linaza con mayor facilidad cuando se muele o germina. Estas semillas se utilizan para hacer aceite de linaza, que también es muy fácil de digerir.

Los altos valores nutricionales y los beneficios para la salud de estas semillas pueden superar a las ofrecidas por cualquier otro cereal.

Semillas de linaza

15 Beneficios para la salud de la semillas de linaza

Existen muchos beneficios para la salud de la linaza que pueden mejorar su salud y la calidad de su  dieta. Veamos algunos de ellos en detalle:

1.- Restringe la ingesta de calorías

La linaza a sido utilizada en gran parte esencial de muchos programas de dieta, ya que mantiene los niveles de azúcar en la sangre bajo control. Debido a la presencia de fibra, mantiene el estómago lleno y evita la ingesta de calorías extras  a través de comer en exceso.

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2.-Protección de la piel

El aceite de linaza puede curar áreas inflamadas de la piel en casos de acné, rosácea y eccema . La aplicación tópica de este aceite cura las quemaduras solares de manera efectiva.

3.- Cuidado del cabello

El aceite de linaza puede tratar el cabello quebradizo y las uñas y evitar que se separen. También es efectivo contra las irritantes condiciones del cuero cabelludo causadas por el eczema.

El aceite de linaza puede tratar el cabello quebradizo y las uñas

4.- Previene el cáncer

Existen abundantes fitoquímicos en las semillas de linaza que actúan como antioxidantes, que son los principales agentes que ayudan a prevenir y combatir el cáncer. Además, es una fuente rica de lignanos, que se convierten en productos químicos que equilibran las hormonas en el cuerpo.

Existe evidencia de que los lignanos ayudan a la salud reproductiva, previenen los síntomas de la menopausia y contrarrestan los efectos de la diabetes tipo 2. Además, se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 en estas semillas reducen el riesgo de cáncer de mama, próstata y colon, según la revista Nutrition and Cancer.

5.- Mejora la salud gastrointestinal

La linaza es rica en fibra, tanto en tipos solubles como insolubles. Mientras que la fibra soluble ayuda a mantener las funciones gastrointestinales adecuados, la fibra insoluble juega un papel vital en mantener el corazón saludable mediante la reducción de LDL en suero (malo) los niveles de colesterol .

Esta propiedad también ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en la sangre para las personas que padecen diabetes.

6.- Previene enfermedades cardiovasculares

Otro de los beneficios que ofrecen las semillas de linaza es que es una buena fuente de glucósidos C de flavona, según “Fitoquímicos y fitofármacos”. Estos compuestos polifenólicos inhiben la peroxidación lipídica, la agregación plaquetaria y la permeabilidad y fragilidad capilar, lo que conduce a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

Otro de los beneficios que ofrecen las semillas de linaza es que es una buena fuente de glucósidos C

7.- Buena fuente de proteína

La linaza es una rica fuente de proteínas en la dieta, tiene un alto índice de aminoácidos esenciales y proporciona la mayor parte de la ingesta diaria de proteínas que nuestro cuerpo necesita.

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8.- Mejora la salud general

Estas semillas son  ricas en la mayoría de las vitaminas del complejo B y la vitamina E, así como minerales como el magnesio, el potasio y el hierro. La vitamina E es esencial para una piel y huesos saludables. El potasio mantiene la salud nerviosa y el hierro es un componente vital de los glóbulos rojos y de muchas enzimas que afectan nuestro metabolismo general .

9.- Lucha contra la inflamación

La linaza es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, precedida solo por aceite de pescado. El ácido graso Omega-3 es el agente más activo que combate la inflamación en el cuerpo. La inflamación es una de las principales causas de enfermedades cardíacas, asma, alergias, diabetes e incluso ciertos cánceres.

La linaza es una gran fuente de ácidos grasos omega-3

 

10.- Aumenta la inmunidad

El ácido alfa-linolénico y los lignanos que se encuentran en la semilla de lino estimulan la respuesta inmune en el cuerpo y previenen enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, la psoriasis y el lupus con trastorno autoinmune .

11.- Disminuye los síntomas premenopáusicos

Los lignanos, presentes en las semillas de linaza, se pueden utilizar como una alternativa a la terapia de reemplazo hormonal debido a sus propiedades estrogénicas.

12.- Previene la Osteoporosis

Debido a sus propiedades estrogénicas, los lignanos en la linaza reducen el riesgo de desarrollar osteoporosis y enfermedades cardiovasculares en mujeres menopáusicas.

13.- Reduce la Disfunción Ovárica

En las mujeres que menstrúan, el consumo regular de linaza inhibe los cambios de ciclo y reduce la disfunción ovárica.

14.- Reduce el Ojo Seco

El consumo de semillas de linaza puede reducir el síndrome de “ojo seco”. Además, los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de degeneración macular, una enfermedad ocular causada por nervios dañados en el ojo.

El consumo de semillas de linaza puede reducir el síndrome de "ojo seco".

15.- Mantiene la salud del riñón

Se ha demostrado que la linaza reduce la tasa de inflamación renal en casos de nefritis.

Recomendaciones:

Esto resume algunos de los innumerables beneficios para la salud del consumo de semillas de lino. Se debe tener cuidado al consumir semillas de linaza molidas para disfrutar de todos los beneficios, ya que las semillas enteras no liberan los nutrientes de manera efectiva.

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