Los 20 Mejores Súper Alimentos Para Diabéticos. Agregalos En Tu Dieta

Alimentos para diabéticos. Cuando una persona tiene diabetes, su cuerpo no puede mantener niveles saludables de glucosa en la sangre. La glucosa es una forma de azúcar que es la principal fuente de energía de nuestro cuerpo.

Niveles poco saludables de glucosa en la sangre pueden conducir a la salud a corto plazo a largo plazo y trae complicaciones.Para que nuestro cuerpo funcione correctamente necesitamos convertir la glucosa (azúcar) de los alimentos en energía. Una hormona llamada insulina es esencial para la conversión de glucosa en energía.

En las personas con diabetes, la insulina no produce en cantidades suficientes por el cuerpo.Cuando las personas con diabetes comer glucosa, que se encuentra en alimentos tales como panes, cereales, frutas y vegetales con almidón, legumbres, leche, yogur y dulces, que no se puede convertir en energía.

En lugar de ser convertido en energía la glucosa permanece en la sangre que resulta en altos niveles de glucemia.Después de comer, la glucosa se lleva alrededor de su cuerpo en la sangre. Su nivel de glucosa en la sangre se llama la glucemia. Los niveles de glucosa en la sangre pueden ser controlados y gestionados a través de auto cuidado y tratamiento.

Por esta razón incluir  estas superestrellas de nutrición en su dieta para la diabetes para reducir el azúcar en la sangre, quemar grasa, reducir la inflamación, y ganar más beneficios para la salud.

Incluye en tu dieta alimentos para diabéticos

Veamos   Los 15 mejores súper alimentos para diabéticos

1.- Chocolate negro

El chocolate es rico en flavonoides, y la investigación muestra que estos nutrientes reducen la resistencia a la insulina, mejoran la sensibilidad a la insulina, bajan los niveles de insulina y glucosa en sangre en ayunas, y los antojos.

Los flavonoides en el chocolate también se han demostrado para reducir el riesgo de derrame cerebral, presión arterial en calma, y reducir el riesgo de sufrir un ataque al corazón en un 2 por ciento en cinco años.

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2.- Brócoli

El brócoli es un superhéroe contra la diabetes. Al igual que  la col y la coliflor  contienen un compuesto llamado sulforafano, que desencadena varios procesos antiinflamatorios que protegen los vasos sanguíneos del daño cardiovascular  y mejoran el control de azúcar en la sangre  que es a menudo una consecuencia de la diabetes.

El sulforafano también ayuda a los golpes en la cabeza actuando en los mecanismos de desintoxicación naturales del cuerpo, persuadir enzimas para convertir peligrosos químicos que causan cáncer .

3.- Arándanos

Los arándanos realmente se destacan como uno de los  alimentos para diabéticos: Contienen fibra insoluble (que “rubores” grasa de su sistema) y fibra soluble (que ralentiza el vaciado del estómago, y mejora el control de azúcar en la sangre).

Las antocianinas  en las bayas, una sustancia química natural que reduce las células de grasa y también estimula la liberación de adiponectina, una hormona  que puede ayudar a mantener el azúcar en la sangre baja y aumentar la sensibilidad a la insulina.

Arándanos para los diabéticos

4.- La avena cortada

La  avena es considerada un  súper alimentos para diabéticos, porque ayuda a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.La avena contiene altas cantidades de magnesio, que ayuda a la utilización de glucosa en el cuerpo y segregan la insulina adecuadamente.

Utilice la avena cortada ,son tan fáciles de cocinar como la harina de avena de cocción rápida, pero cuando los granos se dejan todo se llenan de la fibra, nutrientes y antioxidantes empastados que desafían la digestión en el buen sentido, permitiendo azúcar en la sangre permanezca más estable.

5.- Pescado

El pescado es una estrella de adelgazamiento: rica en proteínas, que le ayudará a mantenerse satisfecho; sino también, el pescado contiene un tipo especial de grasa que ayuda a la inflamación.

Miles de estudios muestran que las personas con los más altos niveles en sangre de ácidos grasos omega-3 tienen menos inflamación en todo el cuerpo, la propia inflamación que conduce a problemas de la diabetes y empeora y peso.

Una dieta rica en pescado también puede reducir su riesgo de desarrollar problemas de salud, especialmente accidente cerebrovascular, como resultado de su diabetes.

6.- Aceite de oliva

Después de una dieta de estilo mediterráneo, rica en aceite de oliva ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 hasta en un 50 por ciento en comparación con una dieta baja en grasas.

Además de ser una fuente destacado de grasas mono insaturadas que promueven la salud, aceite de oliva también es rico en nutrientes antioxidantes que protegen las células del daño, y previene el desarrollo de enfermedades del corazón.

Aceite de oliva para diabeticos

7.- Cáscara de psyllium

Este suplemento de fibra, utilizado durante mucho tiempo para aliviar el estreñimiento, se ha demostrado que ayuda a las personas con diabetes a controlar la glucemia mejor.

Las personas que tomaron psyllium antes de una comida, sus niveles de azúcar en la sangre después de las comidas suben un 2 por ciento menos que los que no usaron el suplemento.

Una advertencia: Los investigadores recomiendan esperar al menos cuatro horas después de tomar psyllium antes de tomar medicamentos, ya que el psyllium puede disminuir su absorción.

8.- Frijoles cannellini

Estos alimentos para diabéticos  está  lleno de proteínas y fibra soluble que reducen el colesterol, los  frijoles cannellini blancos son lentos para aumentar el azúcar en la sangre.

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9.- Espinaca

La espinaca es una de las muchas verduras de hoja verde que ha demostrado bajar los niveles y riesgo de desarrollar diabetes; berzas son otra gran opción.

Las personas que consumen más de una porción de un día de espinacas y otras verduras de hoja verde redujeron su riesgo en un 14 por ciento, en comparación con las personas que comían menos de 1/2 de una porción diaria, encontró un estudio británico.

Espinaca rica fuente de ácido fólico

10.- Patatas dulces

Un análisis encontró que las patatas dulces reducir las medidas de HbA1c entre 0,30 y 0,57 por ciento y la glucosa en sangre en ayunas por 10 a 15 puntos.

La batata también contiene antocianinas, que son los pigmentos naturales que dan la batata su color naranja intenso y los antioxidantes se cree que tienen propiedades antiinflamatorias, antivirales, y cualidades antimicrobianas.

11.- Nueces

La nuez del árbol más extendido en el mundo, las nueces  es uno de los alimentos para diabéticos por excelencia ya que contienen el ácido graso poliinsaturado llamado ácido alfa-linolénico, que se ha demostrado para reducir la inflamación.

12.- Quínoa

La quinua tiene un sabor como un grano, pero está más estrechamente relacionado con la espinaca de lo que es el arroz.Al contrario de la mayoría de los granos, la quinua es una fuente densa de proteína “completa” (14 gramos por ½ taza!), Que cuenta con los nueve aminoácidos esenciales.

Una de ellas es la lisina, que ayuda al cuerpo a absorber el calcio de todo lo que la quema de grasa y también ayuda a producir carnitina, un nutriente responsable de convertir los ácidos grasos en energía y ayuda a reducir el colesterol.

Alimentos para diabéticos  de grano-como ricos en fibra, la quinua contiene 2,6 gramos por 1/2 taza, y la fibra ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y mantendrá lleno durante más tiempo.

Quínoa excelente alimento para diabeticos
.

13.- Canela

Varios estudios muestran que esta deliciosa especia puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre.Tomar una o más gramos de canela al día  reduce  sus niveles de azúcar en sangre en ayunas por la friolera de 30 por ciento.

Además reduce  su triglicéridos, colesterol LDL y colesterol total en un alza de 25 por ciento. He aquí por qué: La canela es rica en cromo, un mineral que mejora los efectos de la insulina.

También está cargado de polifenoles, antioxidantes que se reúnen todos los radicales libres en la sangre para protegerse del cáncer y también menor inflamación sistémica, que guarda más lejos de la diabetes y enfermedades del corazón.

14.- Hojas de col

Las verduras de hoja verde como la col rizada son excelentes fuentes de vitamina C, que ayuda más bajos de cortisol en el cuerpo y por lo tanto reduce la inflamación también.

Hojas de col (y otras verduras crucíferas como la col rizada y las coles de Bruselas) son también una buena fuente de ácido alfa-lipoico (ALA), un micronutriente que ayuda al cuerpo a combatir el estrés.

15.- Cúrcuma

La cúrcuma puede haber sido la protección de la salud de todo el subcontinente indio durante unos 5.000 años.Una dieta tradicional de la India cuenta con harina de arroz y pan blanco, que como carbohidratos rápidamente digeridos incrementen de azúcar en la sangre normalmente de forma espectacular.

Pero la presencia de la cúrcuma la especia amarilla que presta su color a muchos platos de curry ayuda a gestionar el potente impacto sobre la glucemia.

La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, es el compuesto cree que regulan el metabolismo de la grasa en el cuerpo.

La curcumina actúa directamente sobre las células de grasa, células pancreáticas, células de riñón y células musculares, inflamación de amortiguación y bloqueando las actividades nefastas de factor de necrosis tumoral cancerígeno y la interleucina-6.

Los expertos creen que la acción combinada de todos estos factores juntos da la curcumina el poder de revertir la resistencia a la insulina, el azúcar en la sangre y el colesterol alto, y otros síntomas relacionados con la obesidad.

Cúrcuma para diabéticos

Algunos Carbohidratos buenos para la diabetes

Si usted tiene diabetes, puede (y debe) comer carbohidratos. La clave: comer porciones adecuadas y la elección de los carbohidratos que le ayudarán a controlar la glucemia. Estos carbohidratos saludables son especialmente útiles para los diabéticos.

16.- Harina de avena

Comer avena (el tipo sin azúcar añadido) puede disminuir ligeramente tanto en ayunas los niveles de azúcar en la sangre y la HbA1c, una medida de tres meses de los niveles de azúcar en sangre, muestra un estudio de revisión por científicos de Beijing.

Tiene ½ taza cocida. Hacer una harina de avena salado: Cubrir con un huevo y champiñones y cebollas salteadas suave cocinado en caldo de verduras bajo en sodio.

17.- El arroz integral

Los granos enteros como arroz integral contienen las tres partes del núcleo del grano rico en fibra, mientras que el arroz blanco y otros granos refinados tienen sólo el endospermo intacto.

La fibra ayuda a ralentizar la velocidad a la que los hidratos de carbono lleguen a su torrente sanguíneo. Tiene ⅓ taza de verduras cocidas. Hacer arroz con leche: Mezclar el arroz con partes iguales de leche de coco ligera, y se combinan con arándanos secos y canela; cubrir y remojo toda la noche.

18.- Lentejas

Se  recomienda comer estos alimentos para diabéticos más legumbres ricas en proteínas, como las lentejas y frijoles. Y por una buena razón: Junto con 9 gramos de proteína y 8 gramos de fibra, ½ taza de lentejas cocidas contiene potasio, que ayuda a controlar la presión arterial.

Esto es especialmente importante debido a que dos de cada tres personas con diabetes tienen presión arterial alta o toman medicamentos para disminuir la presión arterial, de acuerdo con la Asociación Americana de la Diabetes.

Tiene ½ taza cocida. Hacer una ensalada: Mezclar con las peras y las manzanas en cubitos, arándanos secos, vinagre balsámico con infusión de frutas y aceite de oliva.

Lentejas para diabéticos

19.- Freekeh

Al igual que el arroz, el grano antiguo ofrece la fibra: Cada ⅓ taza de grano cocido tiene hasta un 13 por ciento de su necesidad diaria. También contiene el mineral manganeso, importante para el control de azúcar en sangre.

Tiene ⅓ taza de verduras cocidas. Hacer una ensalada: Combinar con rúcula, rodajas de tomate, cebolla roja picada, queso Feta, aceite de oliva y jugo de limón.

20.- Yogur griego llano

Una taza ¾ porción de yogur griego 2% de grasa natural contiene aproximadamente 7 gramos de carbohidratos (aproximadamente la mitad de la cantidad en una rebanada de pan), junto con nutrientes esenciales, tales como proteínas y calcio.

Consumir suficiente calcio es esencial para las personas con diabetes, que pueden ser más propensos a tener una menor densidad ósea. Tener ¾ de taza. Hacer un postre helado: Mezclar.

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