8 Recetas De Fabulosos Batidos De Frutas Saludables Y Deliciosos

Las recetas de batidos de frutas pueden llenarte, satisfacer sus antojos dulces y cuando se hace de la manera correcta, le proporcionará un montón de vitaminas y antioxidantes. Son excelentes en la mañana para empezar el día o como una rápida selección. Para obtener los beneficios nutricionales siga nuestros pasos para perfeccionar sus combinaciones de batidos perfectos.

Componentes básicos de recetas de batidos de frutas

Líquido

Líquido es necesario mezclar su batido y añadir consistencia. Empieza con 1/4 taza. Si su batido no se mezcla cuando la licuadora está encendida, añadir más líquido.

Opciones:

– Agua filtrada: Una gran opción cuando usted no quiere que el líquido afecte el perfil de sabor de la bebida.

– Leche: sugerimos almendra, leche descremada, soya, arroz, o de coco. La leche es siempre una buena opción cuando el propósito es agregar calcio.

– Agua de Coco: usar si usted está espera obtener un sabor “tropical”.

– Jugo de frutas: evitar los zumos de fruta pesada y usar jugo “sin azúcar añadido” o utilizar su propio jugo, recién exprimido. Naranjas y pomelos, funcionan bien.

– Té Verde

Recetas de fabulosos batidos de frutas

Frutas

Use frutas frescas picadas o congeladas o una combinación de ambos. Nos encanta la fruta congelada porque la fruta se ha recogido en su punto más fresco y la textura congelada añade una gran consistencia. Las Frutas ofrecen un montón de opciones y las combinaciones son infinitas: fresa, arándano, piña, mora, frambuesa, mango, melocotón, pera, naranja, plátano y así sucesivamente.

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Espesante

Hielo es un paso obvio, pero si quieres un batido más espeso, añadir banano o usar fruta congelada adicional. También puede utilizar yogur bajo en grasa, yogur griego, yogur congelado bajo en grasa, mantequilla de maní o queso de soja suave.

Sabor extra

Dependiendo  de la frescura de la fruta, es posible que desee un poco de dulzura adicional. Si estás acostumbrado a los batidos comprados en la tienda, sin duda desea agregar un toque extra ya que la fruta probablemente no será lo suficientemente dulce. Y si su batido se hace usando sólo la fruta congelada, es probable que necesite un toque extra de dulzura.

Evitar el azúcar de mesa o edulcorantes artificiales. En lugar elija opciones naturales tales como la miel, néctar de agave, algunas fechas, Stevia o extracto de vainilla. Si usted está buscando aún más, añadir una pizca de especias como la canela o nuez moscada.

Poder en el jugo (opcional)

Si usted está buscando un toque nutritivo adicional, añadir proteínas, germen de trigo, lino, soja, verduras (espinacas, col rizada, hierba de trigo, etc) o un polvo de vitamina. Tenga en cuenta que esto afectará el sabor y la textura de sus recetas de batidos de frutas, de tal manera modificar el resto en consecuencia.

Mejores recetas de batidos frutas naturales

1.-  Mango y fruta de la pasión batido

Recetas de batidos de frutas

Una mezcla de frutas tropicales para empezar el día de manera nutritiva, lleno de vitamina C y baja en grasas demasiado rico.

Ingredientes

400 g / 14 oz mango maduro pelado y picado

 125 g De yogur

250 ml de leche desnatada

Jugo de 1 limón

4  Parchitas (fruta de la pasión), reducido a la mitad

Método

Triturar el mango, el yogur y la leche en una licuadora hasta que quede suave. Agregue el jugo de limón, luego se vierte en 4 vasos. Sacar la pulpa de una fruta de la pasión en cada uno de ellos, y agitar antes de servir.

2.- Batido de melocotón (Melba)

Mezcla melocotones, frambuesas, jugo de naranja y crema pastelera sabor a fruta o natilla fresca baja en grasas.

Ingredientes

410 g melocotón en mitades

100 g congelados de frambuesa, además de unos cuantos para adornar

100 ml de zumo de naranja

Natilla fresca 150ml, más una cucharada para decorar

Método

Escurrir y enjuagar los melocotones y las ponemos en la batidora con frambuesas. Añadir el zumo de naranja y crema pastelera fresco y batir.

Verter  hielo, decorar con una cucharada de crema y algunas frambuesas. Servir frío.

3.-  Mango y cremoso batido de coco

Este batido de coco tropical con yogur cremoso, mango y fruta de la pasión es libre de lácteos y de soja.

Ingredientes

200 ml (½ vaso alto) de leche de coco

4 cucharadas de leche de coco o yogur

1 Cambur

Linaza molida 1 cucharada, girasol y semillas de calabaza

120 g (¼ de bolsa) congelados trozos de mango

1 fruta de la pasión, para terminar (opcional)

Método

Mida todos los ingredientes usando un vaso alto. Ponerlos en una licuadora hasta que quede suave. Verter en 1 vaso alto  o dos vasos cortos. Cortar la fruta de la pasión por la mitad, si se utiliza, y raspar las semillas en la parte superior.

4.- La vitamina para reforzar el batido

Cubra su cuota de vitamina con la ayuda de este batido brillante y fresco. Naranja, la zanahoria, el apio y el mango suponen un aporte nutritivo.

Ingredientes

1 Naranja y 1 grande pelada y cortada en pedazos

2 Apio, Picado en trozos

50 g de mango, picado en trozos

200 ml de agua

Método

Colocar toda la naranja, la zanahoria, el apio y el mango en la licuadora, rellene con agua, a continuación, licue hasta que esté suave.

5.-  Batido Ayudante del corazón

Remolachas, manzana, arándanos y jengibre para crear una bebida suave y nutritiva con profundidad.

Ingredientes

2 pequeñas remolachas crudas, peladas y picadas en trozos

1 pequeña manzana peladas, sin corazón y en cuartos

50 g de arándanos

1 cucharada de ralladura de jengibre

300 ml de agua

Método

Ponga las remolachas, manzanas, arándanos y jengibre en una licuadora, rellene con agua y luego bata en la licuadora hasta que este homogénea la mezcla.

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6.-  Batido de menta con piña

Recetas de batidos de frutas

Esta mezcla contiene  espinaca, avena, semillas de lino y las nueces de anacardo.

Ingredientes

200 g de piña, peladas, sin corazón y cortadas en trozos

Algunas hojas de menta

50 g de hojas de espinaca bebé

25 g de avena

2 cucharadas de semillas de lino

Puñado de nueces

Jugo de limón fresco, al gusto

Método

Poner todos los ingredientes en una licuadora con 200 ml de agua y mezcle hasta que quede suave. Si es demasiado espesa, agregue más agua (hasta 400 ml) hasta obtener la mezcla correcta.

7.- Melocotón, pera y jengibre

Este batido de frutas es ideal para disfrutar con el desayuno o para una comida rápida.

Ingredientes

 1 taza (250 ml) de jugo de pera

 3 melocotones, piedras removidas, cortado en trozos pequeños

 2 cucharadas de yogur grueso de estilo griego

 1 Cambur en rodajas

 1 cucharadita de jengibre fresco finamente rallado

Método

Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos con un puñado de hielo y acelerar hasta que quede suave y espumoso. Verter en vasos fríos y servir inmediatamente.

8.- Melocotón y miel batido

Aquí está una deliciosa bebida saludable para disfrutar!

recetas de batidos de frutas

Ingredientes

410 g puede melocotón rebanadas en jugo, escurridos

 3/4 taza de grasa reducida vainilla yogur

 2 cucharaditas de miel

 1 taza de leche baja en grasa

Método

Mezcla de melocotón, yogur, miel y leche hasta que quede suave. Verter en vasos fríos. Servir.

Consejos de recetas de batidos de frutas

Consejos de frutas:

Utilizar un cambur maduro. Cuando un plátano comienza a cambiar a color oscuro, está en su punto más alto de dulzura. También se puede congelar plátanos demasiado maduros usarlos rápido en un batido.

– Trate de añadir al menos unas frutas a sus batidos

– Use agua con moderación para evitar una bebida líquida. Esto significa use naranjas (y otros cítricos), uvas, kiwi y sandía.

– Si sólo utiliza fruta congelada, necesitará menos o sin hielo en absoluto. También hará que un batido más espeso.

Consejos de sabor:

– Trate de usar fruta de temporada y madura. Es entonces cuando la fruta está en su pico nutritivo y tiene el sabor máximo.

– El agua de coco va bien con frutas tropicales como la piña, el mango, la papaya y naranjas.

– Banana y fresa son  batidos más populares. Otras buenas selecciones incluyen mango y piña, manzana y arándano, o una pera y naranja.

Consejos adicionales:

– Si usted está buscando hacer un licuado con menos calorías, use agua, fruta y hielo.

– Si se queda atascado con la mezcla, parar la licuadora, abra la tapa y agite. Intentar mezclar de nuevo. Si todavía está atascado, añadir poco a poco líquido.

– Si su batido es demasiado dulce, añadir una pizca de sal marina.

– Hacer sus batidos cuando esté listo para disfrutar de ellos. Cuanto más largo sea el tiempo de preparación de su batido, menos nutritivos se vuelve.

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