Vitamina C (Ácido Ascórbico): Ofrece Sorprendentes Beneficios Para La Salud

Los beneficios para la salud de la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, incluyen la prevención y el tratamiento del escorbuto, el resfriado común, la toxicidad del plomo y el cáncer. Ayuda en la estimulación del sistema inmune, reducción de la hipertensión, la curación de las cataratas, la lucha contra el derrame cerebral, el mantenimiento de la elasticidad de la piel, cicatrización de heridas, y el control de los síntomas de asma .

La vitamina C o el ácido ascórbico es uno de los nutrientes más efectivos y más seguros. Es una vitamina soluble en agua y un poderoso antioxidante en la síntesis de colágeno, que ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y los músculos del cuerpo. Debido a que nuestro  cuerpo  no puede producir esta vitamina por si sola se recomienda consumir alimentos y otros suplementos que la contengan.

Las fuentes importantes de vitamina C son las frutas cítricas como las naranjas y las uvas. Las fresas, frambuesas, coles, coliflores, otras verduras de hoja, pimientos rojos , papas , brócoli , chiles, berros, perejil, coles de Bruselas, melones, mange touts y kiwis también son fuentes ricas de esta vitamina. Cocinar los alimentos a bajas temperaturas y por un período más corto es importante para mantener la vitamina C preservada en los mismos.

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

14 Beneficios para la salud de la Vitamina C

1.- Previene el escorbuto

El escorbuto es causado por una ingesta insuficiente de ácido ascórbico. Los síntomas del escorbuto aparecen debido al debilitamiento de los tejidos conectivos, los huesos y los vasos sanguíneos que incluyen colágeno. La vitamina C,es un poderoso antioxidante,  necesaria para la producción de colágeno.

2.- Trata el resfriado común

La vitamina C mejora el sistema inmunitario de nuestro cuerpo, que nos protege del frío y la tos. Facilita la absorción de hierro y, por lo tanto, fortalece la resistencia del cuerpo a la infección. También lucha contra los virus.

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3.- Disminuye la hipertensión

Las personas con hipertensión corren un alto riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. La ingesta de vitamina C ayuda a reducir la presión arterial del cuerpo.

4.- Trata la vasodilatación

El tratamiento con vitamina C ha resultado efectivamente en la dilatación adecuada de los vasos sanguíneos en los casos de aterosclerosis , insuficiencia cardíaca congestiva, colesterol alto, angina de pecho y presión arterial alta. Los resultados han encontrado que los suplementos de esta vitamina mejoran la dilatación de los vasos sanguíneos y protegen la salud cardiovascular.

5.- Cura la toxicidad del plomo

La toxicidad del plomo es un problema de salud grave que se encuentra principalmente en los niños, especialmente en las zonas urbanas. Se han encontrado desarrollo y crecimiento anormales en algunos niños que están expuestos al plomo.

En ocasiones tambien estos chicos presentan  problemas de  aprendizaje conducta, aprendizaje y también tienden a tener un coeficiente intelectual bajo.

Otra complicación que se puede presentar en este caso es puede llegar a destruir los riñones y generar un  aumento en  la presión sanguínea en adultos. Consumir suplemento de vitamina C pueden disminuir considerablemente  el nivel de plomo en la sangre.

6.- Cura las cataratas (Trastorno ocular)

Las cataratas son las condiciones más comunes de problemas visuales. Se ha encontrado que una disminución en el nivel de vitamina C puede afectar la lente del ojo humano. Una ingesta excesiva de ácido ascórbico aumenta el suministro de sangre a las áreas oculares del cuerpo.

Una ingesta excesiva de ácido ascórbico aumenta el suministro de sangre a las áreas oculares del cuerpo.

7.- Trata al cáncer

Los investigadores descubrieron que un alto consumo de verduras y frutas frescas tiene un vínculo con un riesgo mínimo para varios tipos de cáncer. Los estudios también han demostrado que el aumento del consumo de vitamina C está relacionado con una menor posibilidad de cáncer de pulmón, boca, cuerdas vocales, garganta, colon, recto, estómago y esófago.

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8.- Combate el accidente cerebrovascular

La vitamina C ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, un tipo de enfermedad cardiovascular. Una dieta llena de verduras y frutas proporciona una buena cantidad de esta vitamina, que mantiene el nivel de presión arterial adecuado. También protege al cuerpo de los radicales libres que podrían ser la razón del accidente cerebrovascular.

9.- Mejora su estado de ánimo

Esta vitamina  juega un papel clave en la producción de neurotransmisores como la norepinefrina. Ademas de llegar afectar su estado de ánimo,  esta vitamina  es fundamental para lograr un  correcto funcionamiento del cerebro.

10.- Aumenta la inmunidad

La inmunidad es otro beneficio importante de esta vitamina. La vitamina C es ampliamente conocida por su contribución al sistema inmune y su estimulación de los vasos sanguíneos blancos en el cuerpo.

11.- Repara heridas

Otro de los beneficios de esta vitamina para la salud es que puede ayudar a reparar heridas. Facilita el crecimiento de los tejidos conectivos, lo que acelera el proceso de curación de heridas.

12.- Controla el asma

El ácido ascórbico ayuda a reducir los síntomas del asma. Protege contra los efectos nocivos de la contaminación en el cuerpo, que a menudo resulta en síntomas similares al asma.

El ácido ascórbico ayuda a reducir los síntomas del asma

13.- Cura la Diabetes

Una de las principales razones para la diabetes, según lo encontrado por varios estudios, es los bajos niveles de ácido ascórbico. Los suplementos de vitamina C son beneficiosos como una cura para la diabetes, ya que ayudan en el procesamiento de la insulina y la glucosa.

14.- Previene enfermedades del corazón

Una cantidad adecuada de ácido ascórbico es esencial para la protección de los vasos sanguíneos del daño que los radicales libres pueden causarles. Esta podría ser una causa importante de una enfermedad cardíaca llamada aterosclerosis. La vitamina C actúa como un agente preventivo de esta enfermedad cardíaca, así como de otros problemas cardíacos.

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